Leta 1980 smo nad koprskim zaledjem, imenovanim Strmec, zasadili prve oljke. Vse skupaj se je začelo ljubiteljsko iz ljubezni do zemlje in predvsem zaradi uporabe oljčnega olja v domače namene. Do leta 1992 smo zasadili 360 dreves. Dogodki, ki so sledili v naslednjih letih, predvsem pa pozeba leta 1996, so povzročili, da smo morali vsa oljčna drevesa ponovno zasaditi. Od takrat do letos smo zasadili okrog 800 različnih vrst tega zimzelenega drevesa. Z leti je naša ljubiteljska dejavnost dobila profesionalni pridih.
Danes svoje oljčno olje tržimo z novo celostno podobo in družinsko blagovno znamko BEM, ki izhaja iz začetnic imen (Boris, Elvis in Matej) treh generacij moških v družini, od najstarejšega do najmlajšega.
Naše ekstra deviško oljčno olje vsako leto prejme vrsto državnih ter mednarodnih nagrad za svojo kakovost. Prav to pa nam pri delu daje še dodaten zagon ter nam daje vedeti, da smo na pravi poti.
Pri vsem tem nas pa vodi želja, da bi lahko čisto vsaka slovenska družina okusila pravo slovensko oljčno olje višje kakovost.