Prikazanih vseh 2 zadetkov

Prikaži

Cviček od Fare Frelih

4,30 
Cvetica je nežna, a lepo pestra, še posebej za cviček. Poleg rdečkastih sadežev, ki so nujni za vsak cviček, najdemo še sloj začimb ter cvetne note. V ustih je suh, ukročenih kislin in z nekaj več telesa.

Penina Rose brut Frelih

13,50 
Barva je nežna lososova, mehurčki fini, številnejši. Cvetica je dozorela, najdemo maslo, kruhovo skorjo, a še vedno z lepo mero rdečkastih sadežev. Suho vino z živahno kislino, ki daje lepo vertikalnost, tekstura mehurčkov je lepa, fina, morda malček trpkasto, a z jasnim okusom. Elegantno, dozorjeno. Penina rose brut je pridelana iz ročno obranega grozdja žametne črnine letnika 2009 iz vinograda Zadraga nad Šentrupertom. Po alkoholnem vrenju bistrega mošta je vino eno leto zorelo v cisterni iz nerjavečega jekla, nakar je šlo na ponovno vrenje v steklenice, kjer je najmanj tri leta zorelo na kvasovkah.