Cabernet sauvignon Bordon
25,00 €
Pridelan je po klasičnem postopku maceracije z ročnim potapljanjem klobuka vse do konca fermentacije, ki traja od 8 do 10 dni. Vino zorimo v lesenih sodih na finih drožeh še najmanj 24 mesecev. Vino je tipične zelo intenzivne vijolične do rubinaste barve. Vonj je zelo saden, po zrelih rdečih sadežih, jagodičevju in malinah. Bogatega telesa, polnega okusa in umirjeno kislino po opravljeni malolaktiki.
Refošk Bordon
15,00 €
Globoke vijolične barve. Cvetica je dozorela, po firnu, rdečih sadežih, črnih sadežih, pikantno - črni poper. Lepo se odpira in kaže na čvrst karakter. Zazanamo tudi subtilen vonj zorenja v lesu. Suho v ustih, visokih kislin, krepkejšega telesa. Vino premore obilico teksture in dober, intenzivnejši karakter po črnih sadežih in suhih zeliščih. Možat, dozorjen refošk.
Rumeni muškat Bordon
9,00 €
Srednje globoke limonasto rumene barve. Cvetica je izrazita, po meti, limeti, muškatnem grozdju, borovi smoli, medu. Slajše, zmernih kislin, srednjega telesa. V ustih kjer dominirajo terciarne note še bolj pove, da gre za nekoliko starejši letnik. Tekstura je oljnata, karakter izrazit. Z daljšim zatonom. Lep, zoren muškat.