| Regija | Štajerska |
|---|---|
| Sorta | Modri Pinot |
| Stopnja alkohola | 13% |
| Barva | Rdeče |
| Blagovna znamka | |
| Letnik | 2019 |
| Pridelava | KOPOP |
| Sladkorna stopnja | Suho |
| Stil vina | Bogato vino |
| Uporabljene sorte | Modri Pinot |
| Vinifikacija | klasična maceracija |
| Vrsta izdelka | Rdeča vina |
| Vsebina | 0,75l |
| Zorenje | barik, 24 mesecev |
2019Modri Pinot Meum
18,30 €
Meum logoSrednje globoke rubinaste barve z granatnimi odtenki. Cvetlica je srednje poudarjena. Dim, jagode in tudi nekaj terciarnih not, kot je gozdna podrast, tudi lesne note. Suho v ustih, s kančnom ostanka sladkorja. Tanini dajejo zaznaven oprijem, so zreli, ni jih veliko. Srednjega telesa, z višjo mero kislin. Srednje dolgo, malce toplo v pookusu.
Ujemanje s hrano: riba na žaru, zrezek (steak)
Dodatne informacije
Enquiries
General Enquiries
There are no enquiries yet.
Podobni izdelki
Domus Meum
Zvrst sivega pinota, traminca in sauvignona. Srednje globoke jantarne
barve, intenzivne cvetlice. V ozadnju sočni rumeni sadeži. Suho, višjih
klislin.
Ujemanje s hrano: perutnina, riba na žaru.
Sauvignon Meum
Nežne limonaste barve. Cvetica ni na prvo žogo, prej srednje poudarjena,
a jasna, sortna. Bezeg, zelena paprika, seno. Lepo usklajeno. Suho v
ustih, najdemo še kosmuljo, visokih kislin, srednjega telesa,
intenzivnejšega okusa. Lep.
Ujemanje s hrano: perutnina, solate, testenine.
Chardonnay Prestige Meum
Globoke zlatorumene barve. Cvetica je umirjena, dozorela. Lesne in
maslene note so seveda prisotne, a ne izskočijo. Pustijo zrelim rumenim
sadežem, dimu, da se vpletejo in prepletejo. Fino! Suho v ustih, višjih
kislin, srednjega telesa. Z lepo tenzijo, slanostjo in vertikalnostjo.
Še kanček robat, a zelo dober, okusen chardonnay kakršnih na teh koncih
ni prav veliko. Dolg.
Ujemanje s hrano: perutnina, riba na žaru, zrezek (steak)
Modri Pinot Prestige Meum
Čudovit primer elegance, kompleksnosti in enološke čustvene inteligence. Vino nežno
rdečih rubinov na očeh zelo subtilno, podarja razkošje vonjav po zrelem rdečem
sadju, višnjah, poznih jagodah, dimu in utrinkih gozdne podrasti s kančkom
pikantnosti belega popra in rahlo osladnega vanilina. Suho vino je stereotipno
nizko v taninih, čeprav so za modri pinot še vedno bogati, zreli, kar je
doprinesla starost vinograda in uporaba lesa različnih starosti. Srednje bogato
telo zrelih kislin ponuja kompleksno ekstazo, percepcijsko duhovitost in dolg
pookus.
Ujemnaje s hrano: temna perutnina, gozdne gobe, dimljena riba,
dušena divjačina, zrezek (steak) ali temna čokolada
Reviews
There are no reviews yet.