Sauvignon
Blede limonasto rumene barve.
Na vonj intenziven, saden, prevladuje predvsem bezgovo cvetje.
V ustih suh s precej nizkimi kislinami, kljub temu svež, krepkejšega sloga z dobro izraženim zeliščnim karakterjem.
Poln natančen sauvignon z lepo dolgim zatonom..
Sauvignon Meum
Nežne limonaste barve. Cvetica ni na prvo žogo, prej srednje poudarjena,
a jasna, sortna. Bezeg, zelena paprika, seno. Lepo usklajeno. Suho v
ustih, najdemo še kosmuljo, visokih kislin, srednjega telesa,
intenzivnejšega okusa. Lep.
Ujemanje s hrano: perutnina, solate, testenine.

